扬州也是一个去旅游一定要前往的地方,这里有非常多的不错的景点值得观赏 。当然扬州的美食也值得大家前去品尝,不过小编最推荐的还是当地的美景,大家可以去观赏 。
扬州景点推荐 大运河成就了扬州古城,古时的繁华给城市留下一座座盐商大宅、上百条古老街巷,并催生出扬派生活 。如果你有探访历史古城的计划,去扬州是明智的,这里将古城文化原汁原味地保存了下来 。
无论是怀着运河情结,抑或向往古诗词中描写的扬州,还是只想吃口正宗的淮扬菜,扬州都会让你不虚此行 。作为新晋世界美食之都,扬州所带来的诱惑让人难以抵挡 。
个园
盐阜东路10号;旺季门票45元,淡季30元
【扬州有哪些好玩的地方和景点-推荐美食】旺季7:15~17:30,淡季7:15~17:00
个园的确配得上与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园齐名,并称“中国四大名园” 。穿行于四季假山园中,翠竹、石笋插植山林之间,营造了“雨后竹笋”的春景;往北走是青灰太湖石与睡莲映衬的夏景;与之相连,利用了黄石坚硬棕黄的特性,栽植红枫呈现出秋景 。
但最妙的是面积最小的冬景,晶莹的宣石堆叠正像是未化的积雪,叠石后墙开的24个风音洞,让穿堂风吹出呼啸西北风的效果,和腊梅一道将冬景推到极致;冬园旁还开有两洞,望出去正是春园里的竹笋,冬去春来,四季轮回,一圈逛下来,真为园主人的心思叫绝 。
何园
徐凝门街66号;门票45元;7:30~17:30
清代何芷舠因看上造园大师石涛留存世上的叠石孤本“片石山房”而买下园子,之后扩建成中西合璧的宅院 。园内不仅有亭台楼阁,还大量采用西式结构设计,长达百米的复道回廊将主景和建筑串联,走在其中,一扇扇漏窗“框”出不同的景致 。
瘦西湖
大虹桥路28号;门票150元;5:30~ 17:00
“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫”“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”,描写扬州的诗句实在太多,如朱自清所说,对“没去过扬州而读过些唐诗的人,在他心里,扬州真像蜃楼海市一般美丽” 。
虽然如今瘦西湖被规整得像市民公园,但小金山、钓鱼台、凫庄、五亭桥以及仿北京北海的琼岛建起的白塔,依旧沿水岸次第展开,证明着当年的奢华 。去瘦西湖要注意时节,春天百花争艳时最美,但也是游人最多的时候 。
步行游览瘦西湖大约需要2.5小时,也可以乘坐观光车,但正如乾隆选择从水上游览那般,游瘦西湖最好的角度还在水上,有了这位代言人,瘦西湖以150元的高票价遥遥领先扬州众景点,若你会在扬州久待,含瘦西湖、个园、何园、大明寺的门票和大运河游船的220元联票要实在得多 。
瘦西湖景区外,还有建在大虹桥旁的盆景园,不收门票,环境清幽,摆放了扬派盆景的典型作品 。
夜游瘦西湖
瘦西湖有画舫夜游,那时湖两岸灯光全开,可观赏夜景 。游览路线从瘦西湖东堤到二十四桥(往返) 。位于大虹桥旁游船码头;船票120元;5月至10月周五、周六19:00~21:00不定时推出 。
卢氏盐商大宅
康山街22号;门票15元
9:00~11:30,14:00~16:30
老扬州人讲:一户人家有钱没钱只要看其门楼和墙高就知道了 。从康山文化园的街道上,仰看卢氏高达12米的墙体,青砖砌成的砖墙高耸厚实 。走进去,是11进院落,200多间套房,置身其中会明白什么是“藏富不露”,这便是卢氏耗费了近8万两白银建起的深邃大院,也是扬州现存最大的盐商住宅 。
双东历史街区
双东指的是东关街和东圈门一带的老街 。登上宋代东门城楼,可眺望整条东关街,没有哪儿比这条街更能体现扬州的盐商文化和运河文化了 。
旧日里,古街上居住着众多名人富商,他们留下了个园、胡仲涵故居、李长乐故居、华氏园、熊成基故居、逸圃等园林住宅以及200多家商铺 。如今1200年历史的街道得到整修,迁回老字号,迎进新店铺,热闹纷繁,仍是扬州的中心 。
而往南些的东圈门则更纯粹,看似被古玩和足艺占领的街道,也藏着不少深宅大院,有目前扬州保存最完整的盐商住宅汪氏小苑(地官第14号;门票25元),以及壶园、丁氏盐商、江上青故居等 。
双东街被辟为历史古街后,迎来了大量游人,要想更接近老扬州的魂,不妨往两街之间密密麻麻的小巷深处走走,或等到夜过十点,店铺打烊,独享老街的静谧 。
美食推荐
拿吸管戳破热气腾腾的蟹黄汤包,猪肉香和蟹黄鲜被一起吸食,穿肠难忘!然后依次开吃淮扬细点,三丁包子是扬州头牌,面发酵得软中带韧,鸡丁、肉丁、笋丁按比例搭配恰当 。
再就是被称为“扬州双绝”的翡翠烧卖和千层油糕,青菜叶拌入熟猪油、火腿做馅,皮薄馅绿;千层糕的糕分64层,层层糖油相间;而对梅干菜包、素菜包这些平常细点的用心更让人称绝 。
扬州人吃早茶的文化可与广州媲美,一碟烫干丝,几色点心,一杯清茶,再忙也得先吃了早茶再说 。“三春”(富春、冶春、共和春)是老扬州人最爱去的地方,为吃早茶你必须“赶早”,最好在6点半前,否则就等着排长队,一般早茶在上午10点结束 。
清晨果腹,至午不饥 。但到了饭点还得要进馆子,在扬州不可错过正宗淮扬菜 。蟹粉狮子头,肥而不腻,松却不散 。
文思豆腐,1.5厘米厚的豆干片成24片,根根分明;大煮干丝,上千缕细如丝的豆腐丝沉浮飘荡其间……这些声名在外的美食各个考验刀功 。
而扬州厨师创制的三套鸭,将菜鸽去骨填入野鸭,再将野鸭去骨填入家鸭,带出了独特的味道;还有拆烩鲢鱼头,鱼肉肥嫩、汤汁稠浓,都是值得品尝的美食 。
这时,肚子一定早没空间了,但还是惦记着闻名世界的扬州炒饭,如今扬州炒饭已出行业标准,鸡蛋、干贝、虾仁、火腿、青豆等一样不能少,想吃最正宗的炒饭还数百年老店菜根香(国庆路115号) 。
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