前些天买烘焙材料的时候，顺便入手了麻薯粉 。木薯粉版本的我也做过，但是对于新手来说成功率不太高 。用预拌粉的麻薯球，太简单了 。糯糯叽叽的太好吃了，一个接一个停不下来 这东西放到第二天就不太好吃了，所以每次都是当天吃掉我做了2个口味，芝麻味和原味肉松馅，太赞了出炉边拍照边吃，一下子干掉4个，哦，我的体重～剩下的留着娃下午放学点心啦～
该文章来自豆果美食达人作者H小zzzz吖～
食材麻薯预拌粉 200克鸡蛋 1个黄油 40克牛奶 105克黑芝麻 适量肉松 40克沙拉酱 适量步骤1准备好材料（肉松沙拉酱随意混合即可）
2牛奶加热至温热，磕入鸡蛋，搅拌均匀（勿加热过度，以免烫熟鸡蛋）
3加入麻薯粉，搅拌均匀至无干粉状态
4将面糊放入厨师机桶，加入半融化的黄油（可提前将黄油室温软化，我忘记了，隔水加热了一会）
5搅打至面团表面光滑即可?没有厨师机的可以用面包机或者手揉，建议戴上一次性手套，会粘 。
6将面团均分2份，一半加入黑芝麻揉匀均分25克左右的剂子
7烤箱提前预热180度芝麻味揉圆码入烤盘，原味包入肉松馅整圆码入烤盘，用喷壶在麻薯表面上喷一点水送入烤箱，180度烘烤30分钟左右
【麻薯球好吃吗 2种口味空心麻薯球】8长的胖胖的麻薯，表面微微上色就可以了（用的长帝F42风炉烤箱，可以多层同烤）
9空心麻薯
10摆拍～
11摆拍～
12摆拍，吃掉～
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