1、材料：茄子200克、剁椒、面粉、大蒜、青椒、胡萝卜适量 ， 蒸鱼豉油 ， 鲍汁适量 。
2、茄子洗净、去皮 ， 切成0.5-0.7厘米厚的片 。
3、面粉加水和成较稀薄的面糊 ， 茄片挂薄糊 。
4、电饼铛或者平底锅预热抹薄油下入挂糊的茄片 ， 煎制两面金黄熟透出锅 。
5、煎好的茄片错落码放盘中 。
6、蒜、青椒、海米切沫 。
7、起锅预热加入食用油下入蒜末炒香 。
8、下入2调羹剁椒炒香 。
9、下入1调羹豉油翻炒均匀 。
【豉油茄子怎么做】10、浇入茄片上即可 。
推荐阅读
- 苹果手机怎么录屏在哪里打开 苹果手机怎么录屏
- 刚生的鸡蛋可以放冰箱吗 鲜鸡蛋可以直接放到冰箱吗
- 殇怎么读拼音 殇怎么读
- 孩子上课爱做小动作怎么办 孩子上课喜欢搞小动作怎么办
- 带鱼怎么做好吃又简单 带鱼怎么做好吃
- 时间过得太快了发朋友圈的感言，时间过得太快了发朋友圈的句子
- 海参可以放冰箱吗 海参能放冰箱吗
- 燕麦片怎么吃比较好吃 燕麦片怎么吃
- 华盛顿的生平