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酸枣糕的做法 烤枣糕的做法

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烤枣糕 ， 是一道由麦芽糖、枣泥、花生碎等食材制作而成的小点心 。它具有丰富的营养成分和良好的口感 ， 是许多人喜爱的小吃之一 。下面 ， 就让我们来看看烤枣糕的详细做法 。
准备材料：
麦芽糖、枣泥、花生碎、面粉、淀粉、食用油 。
制作步骤：
1.将麦芽糖放入锅中 ， 加热至融化状态 。注意 ， 麦芽糖要慢慢加热 ， 避免一次性加热过于强劲 ， 导致糊锅或者糖果回油 。
2.稍微冷却一下融化的麦芽糖 ， 然后加入枣泥和花生碎 ， 并搅拌均匀 。
3.将淀粉和面粉混合在一起 ， 慢慢加入到麦芽糖、枣泥和花生碎的混合物中 ， 不停地搅拌 ， 直到全部混合均匀 ， 成为一个软硬度适中的面团 。
4.将面团放到一个平底容器中 ， 抹上油 ， 把面团平铺开来 ， 并压平整型 。
5.将平底容器放入烤箱中 ， 烤箱预热至175度 ， 烘焙20分钟左右 。
6.在烤枣糕上均匀地抹上食用油 ， 然后用刀或者薄片将烤枣糕切成适当厚度的小块 。
烤枣糕的营养成分比较丰富 ， 其中以枣泥和花生碎为主要食材 。枣子属于高纤维的食品 ， 含有大量的维生素C、B、钙、铁等矿物质和多酚类物质 ， 有助于促进消化 ， 滋阴补血；花生中含有的蛋白质、维生素和矿物质也非常丰富 ， 有助于增强体力和免疫力 。
【酸枣糕的做法 烤枣糕的做法】总之 ， 烤枣糕是一种美味、营养丰富的小点心 。通过以上的制作方法 ， 我们可以轻松地在家中制作出口感极佳的烤枣糕 。无论是日常休闲时光 ， 还是招待亲友来访 ， 都是非常不错的选择 。

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