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尖椒牛柳的做法带视频 尖椒牛柳的做法大全

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尖椒牛柳 ， 是一道色香味俱佳的美食 ， 深受人们的喜爱 。它的做法也十分简单 ， 只需几步即可完成 。下面我来介绍一下尖椒牛柳的做法大全 。
【尖椒牛柳的做法带视频 尖椒牛柳的做法大全】一、尖椒牛柳炒饭
1. 将牛肉切成薄片 ， 加入适量的盐 ， 胡椒粉 ， 鸡精 ， 生抽腌制5分钟 。
2. 将尖椒去籽切成条状备用 。
3. 把熟饭加入锅中炒至松散状 。
4. 加入油 ， 葱和姜炒至出香味 。
5. 加入腌好的牛肉片 ， 并翻炒至变色 。
6. 加入尖椒条状 ， 炒软后加入炒饭 ， 翻炒均匀即可 。
二、尖椒牛柳炖豆腐
1. 将豆腐切成块状 ， 稍微烫一下水去腥味 。
2. 将牛肉切成薄片 ， 加入适量的盐 ， 胡椒粉 ， 鸡精 ， 腌制5分钟 。
3. 将尖椒去籽切成条状备用 。
4. 将热水放在锅内 ， 放入豆腐块状 ， 大火煮沸 ， 转小火炖20分钟 。
5. 在另一个锅中 ， 加入油 ， 葱和姜炒至出香味 。
6. 加入腌好的牛肉片 ， 并翻炒至变色 。
7. 加入尖椒条状 ， 炒软后放入炖好的豆腐锅中 ， 炖2分钟 。
三、尖椒牛柳炒面
1. 将牛肉切成薄片 ， 加入适量的盐 ， 胡椒粉 ， 鸡精 ， 生抽腌制5分钟 。
2. 将面条煮熟备用 。
3. 将尖椒去籽切成条状备用 。
4. 加入油 ， 葱和姜炒至出香味 。
5. 加入腌好的牛肉片 ， 并翻炒至变色 。
6. 加入尖椒条状 ， 炒软后加入煮好的面条 ， 翻炒均匀即可 。
四、尖椒牛柳煲仔饭
1. 将牛肉切成薄片 ， 加入适量的盐 ， 胡椒粉 ， 鸡精 ， 生抽腌制5分钟 。
2. 将尖椒去籽切成条状备用 。
3. 将米饭煮熟备用 。
4. 将砂锅烧热 ， 加入适量的油 ， 放入葱和姜爆香 。
5. 将腌制好的牛肉片翻炒至变色 ， 加入尖椒条状 ， 炒软后加入适量的盐 ， 胡椒粉 ， 翻炒均匀 。
6. 加入煮好的米饭 ， 翻炒均匀 。
7. 将混合好的饭倒入煲仔里 ， 放入一些蒜末和香菜 ， 盖上锅盖 ， 用中火煮5分钟即可 。
五、尖椒牛柳酸辣汤
1. 将牛肉切成薄片 ， 加入适量的盐 ， 胡椒粉 ， 鸡精 ， 生抽腌制5分钟 。
2. 将尖椒去籽切成条状备用 。
3. 准备好葱、姜、蒜末、花椒、干辣椒和陈醋 。
4. 锅里加入清水 ， 加入少许盐和熟鸡精 ， 大火煮沸后加入腌好的牛肉片 。
5. 用中火煮3分钟 ， 然后加入尖椒的条状 ， 煮2分钟 。
6. 在另一个锅中加入少量油 ， 放入葱姜蒜末 ， 煸炒出香味 ， 加入花椒和干辣椒 。
7. 加入煮好的汤里 ， 再加入适量的陈醋 ， 大火煮开即可 。

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