带壳卤水花生是一道简单易做的美食，不仅味道鲜美，同时也非常有营养 。下面让我们来介绍一下如何制作这道美食 。
首先，我们需要先将花生清洗干净 。将花生放入盆中，加入适量水，搅拌均匀 。然后将花生捞出，清洗干净，把多余的水分倒掉 。
接下来，我们需要准备炒锅，倒入适量的清水 。将花生放入炒锅中，加入适量盐和鸡精，开火烧开 。然后转小火煮10分钟左右 。
煮好的花生应该可以很容易剥离壳 。如果还不容易剥离壳，可以再煮几分钟，直到花生壳变软为止 。煮好的花生沥干水分，焗干一下 。
最后，我们需要将烤好的花生壳剥开，这时会发现花生很香 。趁热吃，口感鲜美，滋味无穷 。
带壳卤水花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等多种营养物质，是一种非常健康的美食 。而且制作也非常简单易行，只需要几个简单的步骤，就可以制作出一道美味可口的花生 。
在制作带壳卤水花生的时候，我们需要注意以下几点：
首先，选择新鲜的花生 。新鲜的花生不仅口感更好，而且富含更多的营养物质 。
其次，煮花生的水一定要足够 。如果水不够，花生煮不熟，口感会很硬 。
最后，烤完后一定要趁热吃 。因为热的花生壳比较容易剥离，而且口感也更好 。
【卤水花生的做法窍门 带壳卤水花生的做法】带壳卤水花生不仅可以当做零食，还可以拌饭、拌麵、拌菜，口感非常好 。所以，无论是在家里还是在外面，我们都可以轻松地制作出这道美食，当做下午茶或者小吃来享用 。
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