1、鲜鸡蛋打在不锈钢盆里，将蛋黄和蛋白分开 。注意，不锈钢盆一定要擦干净，不能带水或油 。
2、用打蛋器将蛋白打发，分三次加入白糖，一直打到提起打蛋器，上面挂的蛋白能拉出一个向下的三角形 。
3、蛋黄打散，将黄油化开加入蛋黄中搅拌均匀 。
4、面粉过筛，加入蛋黄液中，用橡皮刮刀上下翻搅均匀 。注意，不要转圈搅拌，以免面粉起筋 。
5、将打好的蛋白和蛋黄糊混和均匀 。
【蛋糕怎么做才好吃】6、将做好的蛋糊挤入模型中，注意不要太满 。上下火180度烤20分钟 。
推荐阅读
- 美文，一门艺术作文700字
- 训练孩子注意力的方法，训练孩子注意力的方法素材
- 推荐几本黑暗小说吧
- 小孩偷钱屡教不改怎么办，小孩偷钱屡教不改怎么办呀
- 家乡新事多作文650字
- 幼儿园小班不听话的孩子如何管教，幼儿园小班不听话怎么办
- 蚕宝宝作文250字
- 卫生间有必要装浴帘吗，淋浴房和浴帘哪个好
- 我家后面的小树林作文150字