1、材料：白菜300克、小白虾50克、花生油、清汤、姜丝、葱段、盐、味精、料酒 。
【小白虾做虾汤怎么做好吃】2、白菜洗净 ， 切成细长条待用 。
3、炒锅注油烧热 ， 放入小白虾、葱段、姜丝炒出香味 ， 放入白菜炒软盛出 。
4、汤锅置火上 ， 加清汤煮沸 ， 把小白虾、炒软的白菜倒入汤锅里煮熟 ， 放入盐、料酒、味精调味即可 。
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