普洱茶如何保存 普洱茶有保质期吗

普洱茶有保质期吗普洱茶有保质期,保质期在20年左右 。普洱茶的保存方式多种样,将茶品放置在干燥通风处即可,不要让太阳直接照射,不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐,更不要将茶品装箱置放固定不通风处,越陈越香需放在干净的处 。冲泡普洱茶的水温在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显 。
陈年普洱茶有保质期吗“如果储存条件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分都会打折扣 。”普洱茶并非年代越久远越好,只有质量合格的产品在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化 。一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论放上多长时间,茶叶品质都不会好 。
普洱茶有保质期吗?传统制作工序制作的普洱茶饼(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限,因为是后发酵茶,制程中多保持相对低温制作,保留多数酵素脢,使其陈放后口感越加柔润且厚重 。压得越紧与空气接触越少转化越慢,喝起来变化更丰富 。
普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存 。生茶和熟茶最好分开放,不要放在一个容器中 。
保存时要注意:1.无异味处 。2光线不要太强,更不可有阳光直射 。3.集中存放 。4.适度通风 。5.正常室温、湿度即可 。
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喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分 。普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可 。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽 。
储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸 。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶 。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可 。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果 。
新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气 。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存 。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏 。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放 。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气 。
如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损 。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气 。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性 。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放 。
对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等 。醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮.
普洱茶 作为传统饮料,除能止渴生津和提神外,还 有特殊的药用功效 。对此,古籍早有记载 。清人赵学敏《本草纲目拾遣>云:“普洱茶性 温味香,产攸乐、革登……六茶山,以倚邦、 蛮砖茶味较盛 。味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用 。苦涩逐痰下气,刮肠通泄 。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳 。消食 化痰,清胃生津,功力尤大也 。”在其卷六
一般的茶,还是新鲜的比较好 。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右 。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度 。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质 。
判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮 。
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过了期的茶叶可以泡完放花盆里当花的养料.还可以晒干做枕头,代替荞麦,茶叶做的枕头对睡眠有好处普洱茶没有保质期,普洱茶一定要买到云南大叶种晒青毛茶加工成的传统普洱茶这种原场地原生态的普洱茶存留的时间越陈越好据市质检部门工作人员介绍,普洱茶有生熟之分,“生普”都标保质期,一般为36个月;“熟普”一般没有保质期,可存放10年以上 。
普洱茶究竟有没有保质期的?普洱茶有保质期 。
普洱茶分为生茶和熟茶 。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成,茶性较烈,汤色绿黄清亮,有强烈的苦涩味 。
如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年,发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应,产生大量的有益菌群,多酚慢慢氧化掉了,茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加,它才开始变得陈香、醇厚 。
普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺,利用人工快速发酵使茶性趋向温和,汤色红浓明亮,口感醇厚回甘 。
生茶由于没有经过人工快速发酵处理,耐储藏性更好,具有陈化生香的风味特点,并且随着储藏时间的延长,茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升 。“但普洱茶的最佳保质期只有10年左右,‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用 。
喝普洱茶注意事项:
首先,空腹时不要喝茶 。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等茶醉症状 。清晨空腹喝茶的人,容易出现茶醉 。
如果有茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解 。老人的肠胃比年轻人更脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,特别是浓茶 。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,导致胃病加重,但如果饭后饮茶,既可消食又可解腻 。??
其次,喝醉时不要喝茶 。茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担 。对心肾功能较差的老人来说,酒后不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解 。??
再次,睡觉前不要喝生茶 。生茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用 。但是可以适当地喝些熟茶,熟茶温润,茶碱含量低于20%,能起到安眠的作用 。??
最后,服药期不要喝茶 。有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶 。茶碱会降低一些药物的药效,因此,服用药物时也不宜喝茶 。

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