为什么说用苹果可以催熟其他水？为什么说用苹果可以催熟其他水果【猕猴桃放苹果催熟是什么原理 苹果催熟原理】你好，熟的苹果会释放出来大量的乙烯，乙烯有催熟的作用，所有将熟的苹果和其他的水果放在一起，是很容易被催熟的，而且苹果催熟的水果是无害，可以放心食用 。
猕猴桃放苹果催熟是什么原理猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用 。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响 。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短 。此外，猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感，乙烯浓度愈高，其后熟速度愈快 。因此，目前常用乙烯气体或乙烯利催熟果实 。
苹果为什么能让一些水果快点熟很多人知道把青香蕉和苹果放在一起催熟，这种现象并不是偶然，而是因为乙烯造成的 。专家指出，苹果、梨、番茄是乙烯分泌量较高的果蔬，也是天然的“催熟剂” 。柿子、芒果、猕猴桃、黄瓜容易“被催熟” 。橙子、葡萄、菠萝等能与其他水果“和平相处” 。香蕉是一个“两面派”，一方面它易受到乙烯影响，加速成熟；另一方面，成熟后的香蕉自身又能释放大量乙烯 。
此外，水果受伤后也会促进乙烯的释放 。如果在水果无关紧要的部位，如蒂上，弄些伤痕，或将水果切成块和其他果蔬放一起，有助于加速成熟 。症状属于口腔粘膜疾病，夏天人的身体抵抗力本就差，建议你到医院进行口腔洁治，再口服消炎药加甲硝唑，平时睡前含淡盐水三分钟，喝一些用白菊花、金银花炮的药茶因为苹果能够释放出乙烯，能够促进水果的成熟 。一般催柿子或猕猴桃都要放一些苹果在里面，能够使之很快变成熟 。化学没学好吧 。。。。乙烯 。。。。
苹果有催熟作用吗？详细说明实际生活中我们知道，一旦箱里出现了一只烂苹果，如不立即除去，它会很快使整个一箱苹果都烂掉 。这是由于腐烂苹果产生的乙烯比正常苹果多，触发了附近的苹果也大量产生乙烯，使箱内乙烯的浓度在较短时间内剧增，诱导呼吸跃变，加快苹果完熟和贮藏物质消耗的缘故 。
乙烯是一种植物的生长激素，不是化学物质，更不是动物激素 。由于乙烯能提高很多酶，如过氧化物酶、纤维素酶、果胶酶和磷酸酯酶等的含量及活性，乙烯促进果实纤维素酶和多半乳糖醛酸酶的信使mRNA增多，随后酶活性增加，水解纤维素和果胶，果实变软、成熟 。
在植物正常生长发育的某些时期，如种子萌发、果实后熟、叶的脱落和花的衰老等阶段都会诱导乙烯的产生 。
催熟是乙烯最主要和最显著的效应，因此，也称乙烯为催熟激素 。乙烯对果实成熟有显著的效果 。
我们可以将熟苹果和别的生水果放在一起，催熟其他的水果 。成熟的苹果会产生大量乙烯，就是乙烯这种物质催熟其他水果苹果催熟主要是因为乙烯，乙烯才具有催熟功能，苹果可以释放出乙烯，所以能够催熟其他的东西有 但是用苹果催熟不好 没有用梨好
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