千种食物，百种营养，克除以37.81得什么单位？这是一个关于计量单位的问题，是化学、物理和食品营养等多个领域中常见的数值转换问题 。在食品营养中，我们常常会看到各种食物中所含的营养成分（如蛋白质、碳水化合物、脂肪等）以“克”为单位 。如果要将某种食物的重量转换为其所含营养成分的数量，我们就需要借助转换系数，即将食物的重量除以某一标准数值，从而得出其所含营养成分的量，这个标准数值就是37.81 。
【克除以毫升等于什么单位 克除以3781得什么单位】那么为什么是37.81呢？原来，在食品营养领域中，每种营养成分都有其热值（即能够产生的能量），而这个热值通常以卡路里（CaL）为单位来表示 。假设在食品中，每克蛋白质和碳水化合物的热值都是4千卡，每克脂肪的热值是9千卡，那么我们可以通过将食物的重量除以37.81来得出其所含蛋白质、碳水化合物、脂肪的卡路里数 。具体的计算方法如下：
以100克苹果为例，苹果中含有14克碳水化合物、0.3克蛋白质和0.1克脂肪 。那么苹果中碳水化合物和蛋白质的卡路里数分别为14克×4千卡/克=56千卡和0.3克×4千卡/克=1.2千卡，脂肪的卡路里数为0.1克×9千卡/克=0.9千卡 。因此，苹果中每100克含有56+1.2+0.9=58.1千卡的能量 。
除了在食品营养领域中，克除以37.81的单位转换也常见于化学和物理等领域 。例如，在化学实验中，我们需要将某种化学物质的质量转换为其摩尔数，而转换系数就是该物质的摩尔质量，而摩尔质量又以g/mol为单位表示 。同样地，我们也可以通过将该化学物质的质量除以37.81来得出其摩尔质量的值 。此外，在物理学中，也常常需要将某种物质的质量转换为其体积或密度，而这些单位之间的转换也需要借助于37.81这个标准数值 。
总之，克除以37.81得到的是卡路里、摩尔质量、体积或密度等各种不同的物理量单位，对于食品营养、化学、物理等领域的学习和实践都有着重要的意义 。在实际生活中，我们可以通过这种单位转换方式来计算食物中所含营养成分的量，从而合理地调整我们的饮食结构；在科学研究中，也可以借助于这种转换方式来进行各种数据处理和计算，帮助我们更好地理解和探究自然界中的规律 。
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