一、立夏吃蛋的含义
寓意平安防疰夏 。
立夏吃蛋 , 其实就是希望能够平平安安的度过夏天 , 不会出现疰夏的现象 。疰夏是指在立夏节气之后 , 天气开始炎热 , 人体感觉不是特别舒服 , 全身无力 , 没有胃口 , 这就是所谓的疰夏 。而据说在立夏这天吃了立夏蛋的话 , 疰夏的症状就会消失 , 所以在民间一直有立夏吃蛋的习俗 。不管是鸡蛋 , 鸭蛋 , 鹅蛋 , 把它煮熟之后 , 放到用彩色绳编织的网里面 , 挂在胸前 , 然后把蛋吃掉 , 就可以平平安安的度过整个夏天了 。
二、立夏吃什么
1.立夏饭
在立夏时节 , 江南地区都会有吃立夏饭的习俗 , 而且各个地区吃的立夏饭也不一样 。像有的地区会吃用乌米煮成的乌米饭 , 有的地区会吃八宝糯米饭 , 有的地方还会吃五彩饭等等 , 这些饭都叫做立夏饭 。据说立夏吃了之后 , 有五丰登的寓意 。
2.喝立夏粥
在我国一些地区 , 到了立夏这天 , 有个立夏粥的习俗 。立夏粥里面的食材非常很丰富 , 有肉 , 鸡蛋 , 青豆 , 虾仁 , 香菇还有鸡蛋等各种各样的食材 。把它们放到一起 , 再加入大米煮 , 就是立夏粥了 。据说在立夏这天吃了之后 , 等到秋天就有很好的收获 , 寓意丰收 。
3.吃馄饨或饺子
在古代立夏是很重要的节气 , 要举办迎接立夏的活动 , 因此到了立夏这一天 , 北方人会包饺子庆祝 , 而南方人会包馄饨来迎接立夏的到来 。
【立夏吃蛋的含义】关于立夏吃蛋的风俗 , 每个地区流传的内容是类似的 。但是具体立夏吃的美食 , 各个地区由于风土人情不同 , 在饮食上面也会有所不一样 。但是不管吃什么 , 大家都是怀着一颗无比愉悦的心情 , 来迎接立夏的到来的 , 所以是很重要的节气 。
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