南瓜红豆饼是一道非常有营养和美味的小吃,尤其在秋季,南瓜的味道更加浓郁,做起来非常简单,下面为大家介绍几种不同的做法 。
做法一:
需要的材料:
南瓜泥 200克
糯米粉 120克
红豆沙 100克
糖 60克
做法:
1.将南瓜洗净,去皮和籽,切成小块,放入锅中蒸熟;
2.将蒸熟的南瓜压成泥状,加入糯米粉和糖,揉成面团;
3.取出适量的面团,揉成小圆球,搓扁成小饼,放入红豆沙馅,再把面团包过来,再次搓成圆球状;
4.将饼放在油锅中,小火慢煎,看到两面都变成金黄色即可 。
做法二:
需要的材料:
南瓜 1个
糯米粉 200克
米粉 100克
红豆沙 100克
白糖 50克
【家庭红豆饼的做法大全 南瓜红豆饼的做法大全】沙拉油 适量
做法:
1.将南瓜去皮,去籽,将南瓜榨成泥;
2.将南瓜泥和糯米粉混合,揉成面团;
3.将红豆沙和白糖混合在一起,制成红豆沙馅;
4.将南瓜面团揉成小圆球,用手搓扁,将红豆沙馅放入中间,收拢成球状;
5.将米粉放入碗中,将搓好的南瓜饼沾上米粉;
6.油锅烧热,将南瓜饼放入锅中,小火慢煎至两面金黄色即可 。
做法三:
需要的材料:
南瓜泥 200克
低筋面粉 150克
糖 50克
水 适量
红豆沙 适量
盐 适量
食用油 适量
做法:
1.将南瓜泥和低筋面粉混合成面团,加入适量的水和糖,搅拌均匀;
2.将南瓜面团分成小份,按扁成圆形,将红豆沙馅放在中间,将两侧收拢成小球状;
3.将面饼放在平底锅中,加入油,小火煎煮2分钟;
4.然后将南瓜饼翻面,再煎煮2分钟,两面都变成金黄色即可 。
无论是哪一种做法,每道菜品都有其独特的味道和口感,可以根据自己的口味选择喜欢的口感,在制作过程中,注意翻面时不可过早,需要用小火煎煮,这样可以保证美味的口感和香气,制作完成后,可以根据自己的喜好添加一些糖或者蜂蜜等,增加甜味和营养价值 。希望大家尝试制作这道美食,分享和感受它的美味和滋味 。
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