第一、 现将小土豆带皮洗净,然后放入蒸锅中蒸熟 。
第二、 把烀熟的小土豆皮剥掉 。手指蘸点水会好剥一些
【烀小土豆咸菜的做法】第三、 锅内放入适量油,然后放入小土豆煎制,双面都要煎至焦黄色 。
第四、 然后放入生抽、老抽、糖、盐、五香粉和半碗水一起炖煮一会,待水炖干后起锅装盘,撒上葱花就可以享用了 。
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