泰国菜是世界上最精致的美食之一，它兼具东南亚和印度的丰富文化传统，以及它自己深厚的文化和风俗 。泰国菜涵盖了多种口味和风格，其中最著名的就是鸡肉菜肴 。下面给大家介绍一些泰国菜鸡的做法大全，希望大家可以品尝到正宗的泰国菜 。
泰式冬阴功鸡汤
泰国菜冬阴功鸡汤是一道典型的酸辣汤，它结合了柠檬草、蒜、姜和洋葱等多种香料，再加上鸡肉和椰浆的美味，让人忍不住一口接着一口 。制作时需要将鸡肉切成块状，加入切碎的柠檬草、红辣椒、蒜和姜，一起炒熟后加入鸡汤和椰浆，再加入洋葱和茄子等蔬菜，最后淋上柠檬汁和酱油即可 。
泰式鸡肉炒面
泰国菜鸡肉炒面是一道常见的泰式快餐 。它的制作步骤相对简单，需要将鸡肉、洋葱、胡萝卜、豆角和面条一起炒熟，再加上泰式糖醋酱、辣椒酱和花生糖拌匀，最后加入切碎的青葱和芫荽，即可上桌 。
泰式炸鸡腿
泰国菜炸鸡腿是一道非常受欢迎的菜肴，它的味道香脆可口，口感极佳 。制作时需要将鸡腿浸泡在米酒、姜、蒜和酱油里面腌制一晚，然后把鸡腿裹上香脆的炸粉，再用高温油炸透即可 。
【泰国菜虾的做法大全 泰国菜鸡的做法大全】泰式柠檬草鸡
泰国菜柠檬草鸡是一道轻盈爽口的泰国菜 。它以柠檬草、姜、蒜和红辣椒为主要香料，让食材中的鸡肉更加清爽、芳香 。制作时需要将鸡肉切成块状，加入切碎的姜和蒜，再加入一些柠檬草、辣椒和酱油，用高火翻炒 。最后加入少量糖和椰浆煮开，撒上芫荽叶即可 。
泰式烤鸡
泰国菜烤鸡是一道很受欢迎的菜肴，它的味道鲜美，外脆内嫩 。制作时需要将鸡肉处理干净，将草药香料、糖、酱油和柠檬汁混合后用来腌制鸡肉，然后放在烧烤架上烤 。最后淋上特制的烤鸡汁即可 。
泰式咖喱鸡
泰国菜咖喱鸡是一道浓郁的咖喱味淋在软嫩鸡肉和青椒,洋葱,胡萝卜等蔬菜上 。它需要将切好的鸡肉和蔬菜放到锅里炒熟，然后加入特制的咖喱酱，半小时后煮熟即可 。味道香浓，是泰国饭店里最受并国际上皆享有好口味的经典菜肴 。
以上就是几道泰国菜鸡的做法大全，希望大家可以在家里尽情享受正宗的泰国美食 。无论是冬阴功鸡汤、鸡肉炒面、炸鸡腿、柠檬草鸡、烤鸡，还是咖喱鸡，每一道都具有浓厚的泰国特色，让人流连忘返 。
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