【烫面饼怎么做又软又香】原料：
面粉、热水、豆沙馅、植物油、鸡蛋、肉馅 。
做法：
1、在面粉中慢慢添加开水，用筷子搅拌成絮状 。
2、至不烫手时，沾少许凉水，揉成光滑的面团 。
3、盖保鲜膜饧10分钟 。
4、把面团分割成等大的面团，揉匀，擀成薄皮 。
5、包入馅料，再次擀平 。
6、锅烧热后抹层薄油，摊入面饼 。
7、反正面烙成金黄色即可 。
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