冬天，很多人爱吃木耳炒肉、炸鸡翅、烤糖藕等暖手暖心的美食，但一不小心就增加了压岁钱的身份 。于是有人翻出了一些“减肥”秘诀，比如今天要谈到的“萝卜减肥”秘诀 。
第一站，了解萝卜的营养价值
萝卜是一种根茎类蔬菜，常见的有白萝卜、胡萝卜、黑萝卜，萝卜皮和肉的颜色也因品种而异 。白萝卜富含钙、铁、磷、维生素C，而黑萝卜多含维生素B和胡萝卜素 。总之，无论是何种萝卜，都含有丰富的维生素C和纤维素，能刺激肠胃蠕动，有助于排便，帮助身体排毒减肥 。
第二站，了解萝卜减肥的原理
萝卜有卡路里很低的特性，通常每100克只含有20~30卡路里，相比之下，面包、饭菜、糕点等含有较多油脂和糖分的食品，每100克含有200~500卡路里 。如果用萝卜来代替掉一部分高热量的食物，就能达到减肥的目的 。
同时，萝卜含有丰富的纤维素，能增加饱腹感，降低消费的热量摄取，从而控制体重 。此外，萝卜中的矿物质联合维生素C和维生素B6，也有助于代谢脂肪、瘦身降脂 。
第三站，练好萝卜减肥的技巧
1. 减少高卡的零食，用萝卜代替 。可以吃一些生萝卜、卤萝卜、酿萝卜、萝卜干等等 。而且，这些萝卜制品多半味道鲜美而且非常有趣 。当然，如果再加上配合其他的健康饮食和运动，效果会更好 。
2. 少吃萝卜糕 。虽然萝卜糕看起来好像萝卜的纤维素和微量元素应该多，但这些东西往往被人用淀粉质的米粉和高淀粉的芋头糊在一起，而后用油煎，所以加上这道美食不一定会让你瘦身 。
3. 在不引起不适的前提下，多吃细蓉萝卜，效果会更佳 。细蓉的萝卜可以保证每口都含有萝卜的粒粒细节，可以比更容易刺激口腔 。而萝卜的纤维素本来就多，需要磨碎才能更充分利用 。
4. 如果吃过多的萝卜导致身体消化不良、胃部不适或者腹泻等问题，应立刻停止进食，并联系医生进行检查处理 。
【冬天吃萝卜减肥吗会瘦吗】结论
萝卜是低热量、高纤维素、多维生素的天然蔬果，对于希望减少摄取高热量饮食同时保证身体健康的人来说，萝卜是不错的选择 。但要注意选择食材和调理方式，避免过度摄入引起身体不适 。同时，萝卜减肥只是辅助减肥控制体重方法之一，综合考虑饮食、运动、生活习惯才能做到科学健康减肥 。
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