清淡营养粥被视为一种健康、养生的食品 。它具有易消化、易吸收、易于进食、调养身体、防治疾病等优点 。以下是一些清淡营养粥的做法 , 仅供参考 。
一、 蛋黄皮蛋粥
蛋黄皮蛋粥是一道非常有营养的早餐粥 。它主要是由糯米、蛋黄和皮蛋组成 , 能够养肝护肾 , 通便润肠 , 适合晨练人群食用 。
制作方法:
1. 糯米磨成细粉 , 然后加水调成糊状 。
2. 将蛋黄和皮蛋分别切成小块 。
3. 将糯米糊加入水中 , 用小火煮10分钟 。
4. 然后加入蛋黄和皮蛋 , 继续煮5分钟即可 。
二、豆浆桂圆粥
豆浆桂圆粥是一种有营养的美味粥品 , 适宜于所有人 。它主要由糯米、豆浆和桂圆肉等制成 , 它含有极高的营养价值 , 能够起到清热降火、调和气血、祛暑消暑的作用 。
制作方法:
1. 糯米洗净 , 放入锅中煮熟 。
2. 加入豆浆、桂圆肉、白糖 , 搅拌均匀 , 再加入1碗开水继续煮 。
3. 中火煮15分钟 , 时不时地搅拌 , 防止糊锅 。
三、南瓜粥
南瓜粥是一种营养丰富、味道鲜美的清淡粥品 。南瓜富含维生素B、C、E等多种营养物质 , 有润肺止咳、通便润肠的功效 。
【清淡营养汤的做法大全窍门 清淡营养粥的做法大全】制作方法:
1. 将南瓜洗净去皮、去子、切块 。
2. 把切好的南瓜放入锅中 , 加水煮熟 。
3. 待南瓜煮熟后 , 把南瓜压成泥 。
4. 再将米洗净 , 用适量的水加入南瓜泥中 , 一起煮成粥 。
5. 在粥里加适量的白糖 , 搅拌均匀即可 。
四、菊花粥
菊花粥味道清香 , 淡淡的菊香沁人心脾 。菊花中含有丰富的黄酮类化合物 , 具有清肝明目、醒脑益气、凉血散瘀、能抗过敏等一系列功效 。
制作方法:
1. 先把糯米用水浸泡品到膨胀 。
2. 然后把泡好的米加入水中煮熟 。
3. 熟后加入洗净的干菊花 , 再加入适量的白糖 , 继续煮奶色状 。
五、桂圆红枣粥
桂圆红枣粥富含营养 , 具有滋阴润燥、补血安神的功效 。适合女性朋友在经期和孕期食用 。
制作方法:
1. 红枣、桂圆肉洗净 , 去核 , 备用 。
2. 糯米淘洗净 , 加适量水煮开 , 调入桂圆肉、红枣 , 转中火煮沸 。
3. 换小火煮约半小时 , 加适量白糖 , 煮至成粥即可 。
以上就是五种清淡营养粥的制作方法 , 大家可以根据自己的口味和需要进行选择和尝试 。最后提醒大家 , 不同粥品对于选用的食材和烹饪方法都有不同的要求 , 所以在制作过程中要仔细读清食谱步骤并仔细操作 , 才能制作出美味可口、清淡营养的粥品 。
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