关于东菱面包机蛋糕的做法
在现今的生活中，蛋糕这种甜点已经成为了我们不可或缺的一部分 。而随着科技的不断进步，使用面包机来做蛋糕也变成了一种趋势 。而其中最受欢迎的莫过于东菱面包机蛋糕 。那么，今天就和大家分享一下如何在东菱面包机中制作出美味的蛋糕 。
材料：
低筋面粉 80 克
白砂糖 50 克
蛋黄 2 个
高筋面粉 20 克
淡奶油 60 克
低脂牛奶 40 毫升
泡打粉 2 克
蛋白 2 个
柠檬汁 2 滴
步骤：
1. 将面粉、泡打粉、高筋面粉混合后过筛备用 。
2. 把淡奶油预先放入冰箱冷藏 。
3. 然后将蛋黄与白砂糖混合搅拌，直至白糖完全融化 。
4. 加入低脂牛奶搅拌均匀 。
5. 将第一步中过筛好的混合面粉和泡打粉一步步加入，搅拌至少把粉末完全混合在一起 。
6. 将淡奶油取出，打发至呈现出少许浓稠状，将其倒入第五步搅拌均匀后的面糊中，然后加入柠檬汁，再搅拌均匀 。
7. 把蛋白分别加入清洁的搅拌器中，开始打发 。当打发至泡沫粘稠时，加入白糖 。接着，继续打发至其成为垂直于碗底的直角 。
8. 把蛋白糊分三次拌入第六步当中的面糊 。每次都要慢慢搅拌并且拌匀 。
9. 取出专用的东菱面包机的面包盒，倒入部分水后，再把纸模放入里面 。然后，将面糊倒入模具当中 。
10. 开始按下蛋糕模式，设置成 40 分钟，并且开始烘烤 。烘烤时，可以关注一下面糊的状态 。当颜色变为金黄色时，即可结束烘烤 。
11. 完成后，等待其自然散热后，即可取出纸模并且享用美味的蛋糕啦！
【东菱面包机蛋糕的做法和配方窍门 东菱面包机蛋糕的做法】如上所述，东菱面包机蛋糕的制作相对来说也是非常容易的 。只要按照上述步骤操作，就能够让我们轻松地制作出美味的蛋糕 。如果你也想学习如何在东菱面包机中制作出美味的蛋糕，那就赶紧动手试一试吧！
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