八宝粥是中国人常见的一种美食 , 它选用多种食材 , 口感糯软 , 味道香甜 , 相信很多人都喜欢 。而八宝粥用料繁琐 , 特别是在煮粥的过程中需要不断搅拌防止粘锅 。但是万事万物都有意外发生的时候 , 就比如说八宝粥勺子不够大力而拉断时 , 究竟该怎么办呢?
首先 , 切勿惊慌失措 , 意外发生虽然让人不爽 , 但是还是需要保持冷静 , 不要慌张 。接着 , 看情况自我判断 , 如果你认为你拉断的八宝粥勺子碎片没有掉进粥里 , 则可以将它们取出来;反之 , 如果是勺子碎片掉进了粥里 , 则只能考虑如何处理 。在处理的过程中 , 建议使用这些方法:
第一种方法:用筷子过滤
如果弄进八宝粥中的勺子碎片比较大 , 不妨可以使用筷子来过滤 。具体方法如下:取一根长筷子 , 用它不断搅动八宝粥 , 如果发现了勺子碎片 , 就可以用筷子将其捞出来 。在使用筷子捞的过程中 , 要注意避免将碎片与粥混合在一起 , 因为这样会对口感有所影响 。
第二种方法:用布过滤
如果八宝粥勺子拉断碎片较小 , 则可用一块细密的纱布进行过滤 。具体步骤为 , 将纱布铺平 , 然后将其叠成四重 , 用橡皮筋固定在空杯子上 , 将八宝粥倒入杯子里 , 慢慢过滤即可 。
第三种方法:重新煮粥
如果发现勺子碎片太多 , 无法过滤 , 那么最好的方法就是重新煮一锅八宝粥 。但是重新煮粥的时候 , 需要注意以下几点:
1、无需重新选料 , 直接将原先的材料搭配好就可以 。
2、在重新煮粥时 , 不要再用之前的勺子 , 最好使用专门的木质勺子 , 这样既保证了食材的纯净 , 又避免了勺子碎片掉进新的八宝粥里的可能 。
3、重新煮粥时 , 可以添加一些淀粉或者米粉 , 这样可以增加粥的粘稠度 , 有助于将碎片吸附住或者将它们推向碗的一旁 。
【八宝粥拉环拉断了怎么办 八宝粥拉断没刀怎么办】总之 , 八宝粥勺子拉断碎片进入粥中并不是什么大问题 , 只要我们掌握一些简单的处理方法 , 就可以轻松解决 。在未来的煮粥过程中 , 我们也应该注意勺子的材质和力度 , 避免再次发生意外 。
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