没开的榴莲可放冰箱也可放外面 ， 放冰箱若连着壳一起保存 ， 直接放入冰箱冷藏层 ， 可保存3-7天左右 。放外面需放在阴凉通风处 ， 可保存3-4天 。如果一个榴莲吃不完 ， 保存榴莲时 ， 将剩余的榴莲去除外壳 ， 将果肉放到保鲜盒内 ， 放置于冰箱冷藏 。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右 ， 建议在3-5天内吃完 。
【没开的榴莲要放冰箱还是放外面】榴莲果肉是由假种皮的肉包组成 ， 肉色淡黄 ， 粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。榴莲在泰国最负有盛名 ， 被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香 ， 厌之者怨其臭 。榴莲果肉中含有大量的糖分 ， 热量高 ， 含有蛋白质约2.7% ， 脂肪约4.1% ， 碳水化合物9.7% ， 同时含有丰富的维生素类物质 ， 如维生素A ， 维生素B ， 维生素C ， 和丰富的矿物质元素 ， 其中钾、钙含量最高 。
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