北京是一个拥有着深厚文化底蕴的城市,也是中国的首都,去北京旅游的人很多,大部分去旅游的人都会买一些北京特色零食小吃带走,到底北京有什么必买的零食小吃呢?为你推荐北京必买的十种零食小吃 。
茯苓夹饼茯苓夹饼是老北京一种传统名点,地地道道的传统风味,至今已经有上千年的历史 。
茯苓夹饼传承了清代御膳房传统制法,在发展的过程当中,不断地创新和改良,发展成现在的独特风味 。
茯苓夹饼饼皮特别精致,有模印图案,馅料一般用桃仁、桂花、松仁、蜜糖等食材制作,精工细作,皮酥馅香 。
糖炒栗子糖炒栗子想必大家都喜欢吃,老北京街头最常见的一种美味,摊贩会准备一个大锅,加入了海盐和栗子,开始翻炒,翻炒到栗子外皮开炸,倒入白糖,糖会因为高温慢慢融化,一直翻炒到糖被海盐吸收,海盐会慢慢变成深色,继续翻炒 。
糖炒栗子呈现的是深棕色,吃起来香甜可口,是很受欢迎的北京特色零食 。
冰糖葫芦冰糖葫芦是老北京传统街头小吃,很多人都知道,在天津,糖葫芦被叫做糖墩儿 。
冰糖葫芦用的是野果为原料,最常见的糖葫芦用的是山楂,用竹签串成串,然后蘸上糖稀让它变硬,这种小吃虽然制作简单,但是因为口感酸甜,外观精致,还是受到了很多人的喜爱 。
金丝蜜枣金丝蜜枣绝对是到北京必买的十种零食小吃之一,它采用传统工艺制作而成,风味独特,价格不贵 。
金丝蜜枣也叫京式蜜枣,外观看起来呈现琥珀色,透明或半透明妆,非常好吃,金丝蜜枣选用个大、核小、肉多、皮薄的蜜枣进行制作,十多道工艺,品质绝对有保证 。
北京烤鸭到了北京,想必很多人都会去吃北京烤鸭,北京烤鸭在全国乃至全世界都有着很高的知名度 。
要说北京特色零食小吃哪些值得买,北京烤鸭绝对不能错过,北京烤鸭采用优质的北京本地鸭,肉质肥而不腻,果木碳烤,色泽鲜亮 。
北京烤鸭已经是北京特色零食小吃的代表了 。山楂糕山楂糕是一种色泽红润,口感甜酸、爽滑细腻,老北京的传统糕点之一,在北京很多的商店都有卖,它不仅好吃,还具有很高的营养价值 。
山楂糕是用山楂果汁、白糖和琼脂作为主料制作而成,基本上老少咸宜 。
柿子饼柿子饼很多地方都有,但是北京柿子饼绝对是一绝,柿饼的营养价值还是很高的,吃柿饼可以补充微量元素 。
柿子饼很多人都喜欢吃,它不仅是营养价值高,而且很好吃,香甜可口 。
老北京柿子饼可以在一些老字号糕点铺买到,一般有不同的价位可以选择 。
黄桃罐头黄桃罐头是什么呢?这是一种用黄桃制作的罐头小吃,小时候很多人应该都吃过这种罐头小吃,这是老北京必买的十种零食小吃之一 。
黄桃罐头制作步骤非常繁琐,选料讲究,一般开盖就可以吃 。
黄桃罐头一年四季都很受欢迎,打开罐头就有一股浓郁的果香味,营养又美味 。
老北京奶酪老北京奶酪大家应该都很熟悉了,因为凡是去过北京的人都知道,大街小巷都有的老北京传统小吃 。
老北京奶酪曾经也是一道宫廷甜品 。老北京奶酪采用牛羊乳汁作为主料,外观呈现乳白色,一般盛放在小碗里面,和西方的奶酪不同,它还带着淡淡的醪糟香味 。
老北京酸奶老北京酸奶是当地的特产小吃,吃起来爽滑可口,用小罐子装的,一般在北京胡同里面有卖 。
名字真的沒有研究过,在北京的胡同里很容易找到,美滋滋的品味 。
北京市作为中国的首都,这里也是国际有名的大都市,更是汇聚了无数美味美食,那么接下来就让我们来一起看一看北京十大顶级餐厅排行榜,详细了解一下都有哪些吧!
北京十大顶级餐厅排行榜
1 。净心莲
2 。莫尔顿牛排法
3 。盘古文奇美食汇
4 。北湖九号主题餐厅
5 。北京亮
6 。然寿司
7 。白家大院
8 。梅府家宴
9 。钓鱼台国宾馆餐厅
【北京十大自助餐厅地址? 北京小吃大全排行榜】10 。京都怀石花传美浓吉
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