【如何挑选柠檬 如何挑选柠檬百度经验】1、看新鲜：柠檬的外观透漏着许多信息 ， 例如新鲜的柠檬色泽都很鲜艳 ， 呈鲜HS ， 色泽的分布也很均匀 ， 皮看起来是发亮的 ， 且顶部与树连接的部位像疙瘩一样的东西为绿色 ， 若是褐色就代表已经不新鲜了；
2、捏一捏：用手捏一下 ， 比较结识比较硬的会酸一些 ， 相对较软的则没那么酸 ， 而捏起来软绵绵的就别买了 ， 那一定是很不新鲜了；
3、看形状：整体看起来圆的不会很酸 ， 汁要多一些 ， 整体显尖的则会酸一点 ， 汁也少一点 。
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