第一、 把食材准备好 , 奶白菜四颗、蒜头四瓣 。
第二、 把奶白菜的叶子一片片摘下来 , 清洗干净 , 沥干水分 , 备用 。
第三、 蒜头去掉外衣 , 然后剁碎 , 备用 。
第四、 把锅烧热后 , 倒入适量的花生油 , 然后放入蒜蓉煸香 , 再把奶白菜倒入锅中 , 大火翻炒均匀 。
第五、 加入少许蚝油 , 翻炒一下 。
第六、 再加入少许酱油 , 大火把奶白菜给炒软 , 最后放入少许盐调味 。
【蒜香奶白菜的家常做法】第七、 用小橘子装饰碟子 , 然后把奶白菜均匀铺在碟子中间 , 美味的蒜香奶白菜就做好了 。
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