用牛奶自制酸奶，能够保证其新鲜、健康且口感绝佳 。因此，自制酸奶已经成为一些家庭常备的健康食品之一 。此处将介绍如何用牛奶自制美味的酸奶，以下是详细的操作方法：
准备所需的材料
自制酸奶的材料非常简单，只需要准备全脂牛奶（1升）、热水（1杯）、有机酸奶菌粉（1包）和一个绝缘保温桶 。
将牛奶加热
首先，在一个炉子上，将牛奶煮沸并加热到大约80度 。然后关闭炉火，用热水泡一个保温桶来绝缘、保温、保持温度 。让牛奶冷却到40摄氏度左右泡在温水桶里 。
加入酸奶菌粉
一旦牛奶的温度降到40摄氏度左右，就可以将有机酸奶菌粉加入牛奶中，然后搅拌均匀 。请注意，在搅拌的过程中，一定要确保酸奶菌粉充分溶解在牛奶中 。
倒入保温桶中静置
将牛奶和酸奶菌混合液倒入绝缘保温桶中，然后将弓长舌放进来，用锅巾包住，封口 。让其静置在保温桶中，保持温度 。等待6-8小时，直至酸奶上凝结较厚，且口感酸涩味道较重时，即可取出具有健康品质的自制酸奶 。
冷藏即可食用
用密封容器将新鲜酸奶装起来，然后冷藏至少1小时 。冷藏后，即可享受美味、新鲜的自制酸奶 。还可添加蜂蜜、水果、燕麦等各种口味来提高其营养价值和美味感 。
总结
【怎么用牛奶做酸奶不用发酵菌 怎么用牛奶做酸奶】通过以上简单的步骤，即可轻松自制出美味、健康的酸奶 。而且，自制的酸奶相比于市场上出售的、含有添加剂和防腐剂的酸奶，更加健康、安全和美味 。因此，切记保质保温措施一定要到位，尽情享受美味、健康的自制酸奶吧 。
推荐阅读
- 对于扰乱课堂纪律的学生怎么办，小学生扰乱课堂纪律
- 漂亮书生讲的是什么
- 宽面的面怎么和 炒细面的面怎么做
- 小猫什么时候吃猫粮不用泡 小猫什么时候可以吃猫粮
- 冬瓜汤的做法 冬瓜怎么做好吃 冬瓜怎么吃好吃
- 10句优美的句子不长不短
- 雪纳瑞晚上嚎叫类似哭 雪纳瑞晚上像哭一样叫
- 生绿豆汤怎么做 甜绿豆汤怎么做
- 水仙花开完花以后可以种土里吗 水仙花土中种植方法，水仙花种球开花后怎么保存