鲜魔芋怎么吃？
鲜魔芋是一种脆爽的食材，适合用来做很多菜肴 。它含有不少的膳食纤维和维生素，对人体有很多好处 。这里介绍几种简单易做、美味可口的鲜魔芋吃法，让你尝遍鲜魔芋的美味 。
烤鲜魔芋
这是一道吃鲜魔芋的新鲜方式 。你需要先将鲜魔芋稍微洗干净，切成薄片，再抹上适量的橄榄油和盐，撒上一些香料 。将烤箱预热至200度，然后把鲜魔芋片放在平底烤盘上，放入烤箱中烤10-15分钟，至变脆变黄即可 。这样做出来的烤鲜魔芋富有口感，十分脆爽，可以作为开胃小菜或晚餐配菜 。
【魔芋三种人不能吃 鲜魔芋怎么吃】鲜魔芋沙拉
鲜魔芋沙拉可以说是非常适合夏季吃的一道清新的小菜 。你需要先将鲜魔芋洗干净，再切成条状或块状 。将切好的鲜魔芋煮熟，捞出后冲入冰水中过冷水 。在一个大碗里加入适量的生菜、胡萝卜、黄瓜、辣椒等蔬菜，然后把切好的鲜魔芋放在上面 。淋上一点点蜂蜜和柠檬汁，再加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒拌匀即可 。这道鲜魔芋沙拉既健康又美味，营养丰富，而且非常清爽 。
鲜魔芋拔丝
想要吃一道甜品，不妨试试这道鲜魔芋拔丝 。你需要把鲜魔芋洗干净，然后将其切成厚片或块 。将麦芽糖或蜂蜜煮至浓稠，将切好的鲜魔芋放入锅中，蘸上糖浆，小火煮至鲜魔芋糖浆裹满后捞出，凉后即可 。这道鲜魔芋拔丝甜而不腻，甜味和口感非常棒 。
鲜魔芋炒肉丝
鲜魔芋和肉丝的搭配可以非常好的调和口感 。你需要将鲜魔芋洗净后切成薄片再放进水里焯烫后将之捞出来 。将肉洗净，切成丝，用盐、胡椒、淀粉和生抽腌制，过一波油后待用 。然后将葱姜蒜爆香后放入炒锅中加炒肉丝，再将焯水后的鲜魔芋片放入与炒肉茄上色即可 。这道鲜魔芋炒肉丝咀嚼起来十分独特，鲜美回味无穷 。
鲜魔芋烩豆腐
鲜魔芋和豆腐的融合，会让你感觉非常美好 。你需要将豆腐切成小块，鲜魔芋洗净后切片 。将豆腐放进热水中焯烫，捞起盛出；将成品沥水后入碗 。里加入少量盐、鸡精、蚝油、淀粉和水烧开后烹入到炸豆腐中即可 。这道鲜魔芋烩豆腐的口感非常丰富，营养也非常丰富，是一道美味的素食料理 。
小结
除了上面提到的5中鲜魔芋吃法之外，还有很多其他的好吃吃法，比如鲜魔芋煮汤、鲜魔芋捞面、鲜魔芋煮火锅等等 。总之，鲜魔芋是可以玩出很多花样的，只要大胆尝试，一定可以做出美味的佳肴 。
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