芝麻片怎么做——简单易学的小吃制作
芝麻片，一种美味小吃，口感香脆，回味无穷 。做法简单、材料容易购买，成本较低，是家庭制作的好选择 。同时，它也是一份美味的小礼物，送给亲朋好友，增进感情，传递温馨 。下面，我们一起来看一看芝麻片的制作过程 。
材料准备
【芝麻片怎么做 芝麻片怎么做】为了制作芝麻片，我们需要准备以下材料：面粉500克、白芝麻50克、鸡蛋两个、清水适量、植物油适量 。需要注意的是，面粉一定要筛过，芝麻宁少勿多，过多的芝麻会影响口感 。
手工制作
1、将面粉、白芝麻、鸡蛋、适量的清水混合搅拌，揉成面团 。
2、在面团上切成小块，搓成小圆球，再用擀面杖按扁成薄片 。
3、平底锅倒入适量的植物油，将薄片放入锅中 。当底部呈金黄色时，手拿锅摇晃让芝麻片平均受热，保证其呈均匀的颜色 。
4、用铲子把芝麻片翻转，再煎炸另一面，直到双面金黄香脆即可 。
烘焙制作
1、将面粉、白芝麻、鸡蛋、适量的清水混合搅拌，揉成面团 。
2、将面团擀平后，用刀切成小块，再将每个小块用擀面杖擀成薄片 。
3、将薄片摆放在烤盘上，烤箱预热至160℃，将烤盘放入烤箱中，烘焙约10分钟左右 。
4、当芝麻片呈金黄色时，取出烤盘，放凉，芝麻片即可食用 。
小结
芝麻片是一份可口的小吃，制作简单，成本低 。手工制作和烘焙制作两种方法，烤出的芝麻片更酥脆、更营养 。不仅可以自己吃，还能够做成礼物送给家人、朋友共同品尝 。喜欢的朋友可以尝试一下自己动手，制作出自己的美味芝麻片 。
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