苦瓜粉是一种健康的调味品 , 色泽淡绿、口感清爽 , 具有降血糖、降脂肪和滋补健身等功效 。今天我们来谈一谈如何制作苦瓜粉 。
材料准备
苦瓜300克 , 细砂糖适量 , 玉米淀粉适量 。
步骤一:切苦瓜
将苦瓜去皮后切成片状 , 约5毫米左右 。
步骤二:蒸苦瓜
将切好的苦瓜放入锅中 , 加水后开火蒸熟 。蒸熟的苦瓜铺在晾盘或凉皮架上 。\
步骤三:晾干
将晾盘或凉皮架放置在通风的地方晾干苦瓜 。一般需要晾干一整夜 , 确保苦瓜完全干透 。
步骤四:研磨成粉
将晾干的苦瓜用搅拌机研磨成细粉状 。注意不要一次性研磨过多 , 建议分几次进行 。
步骤五:筛分粉末
将研磨好的苦瓜粉末用筛网进行筛分 , 筛掉较大的颗粒 。
步骤六:加工
将筛分好的苦瓜粉末用玉米淀粉和细砂糖进行调和 。将苦瓜粉放入烤箱中 , 180度左右烤10分钟左右 。待苦瓜粉逐渐变干 , 变硬后 , 取出晾凉 。
结语:
【苦瓜粉可以做面膜吗 苦瓜粉怎么做】苦瓜粉营养丰富、健康美味 , 而且制作过程十分简单 , 只需要按照这六个步骤耐心制作即可 。若有兴趣 , 不妨亲手尝试制作一下 , 保证让您欲罢不能 , 回味无穷 。
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