宝宝营养辅食粥的做法
宝宝的辅食是宝宝成长中重要的一部分,而最为常见的辅食是粥 。因为粥的口感软糯,易于在宝宝嘴里嚼烂,比较容易消化吸收,并且易于携带 。于是,许多宝妈都会选择熬粥来给宝宝添加营养 。今天我们就来一起看看,如何做出符合宝宝口味营养均衡的粥 。
首先,我们需要准备好食材:米、各种蔬菜,肉类或豆类 。
其次是烹调方式:一般来说,我们可以选择三种烹调方式:蒸、熬、煮 。
接下来,让我们来看看不同的食材搭配以及如何制作 。
第一种是鱼香菜粥 。
食材:米饭、西方芹(菜花一类的蔬菜)、鲜黄鱼片、香葱、姜片、植物油 。
【宝宝营养辅食粥做法】做法:先将米饭清洗干净,用适量的水浸泡15-20分钟 。黄鱼切成1厘米见方的小块 。将西方芹洗净,切成小朵 。取一小锅把植物油倒入锅中,加入姜片和香葱,炒出香味后加入鱼块,略翻炒即可,随后加入西芹朵子和米饭,加水煮至粥状,致稠的状态,即可关火 。出锅前再放入适量的食盐调味,搅拌均匀即可上桌 。
第二种是南瓜鸡肉粥 。
食材:米饭、南瓜、鸡肉、盐、水 。
做法:将南瓜去皮、切小块放入水中煮熟 。将鸡肉切成小丁,放入开水中焯水过 。米饭清洗干净,加入适量的水煮开后,倒入南瓜块和焯好水的鸡丁,打成泥状,直至粥稠即可出锅 。
第三种是蔬菜鸡蛋粥 。
食材:米饭、卷心菜、鸡蛋、盐、水 。
做法:将卷心菜切成小颗粒,泡开后加入开水焯水过,准备鸡蛋液 。米饭清洗干净后放入适量的水中煮开,加入已焯水过的卷心菜,打入蛋液,煮至粥稠即可出锅 。
最后,总的来讲,父母在给宝宝熬粥时,需要注意不同品种的粥对宝宝的适宜程度,不同的营养配比等等,以充分满足宝宝对于辅食中所需的人体营养需求,同时,父母需严格控制宝宝的食用量,避免过量摄入带来一些不必要的麻烦 。祝宝宝健康成长!
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