鸡翅腌制后再焯水 ， 味道会变淡很多 ， 一般鸡翅腌制的时间不够长 ， 味道还没完全渗透进去 。我们在腌制鸡翅时 ， 可以先用保鲜膜密封后在冰箱中存放3-5个小时 ， 等鸡翅完全入味后再焯水即可 。在焯水时 ， 要注意用开水 ， 下锅大约1分钟即可 。
鸡翅腌制后焯水会没味道吗鸡翅可以做成很多美味的佳肴 ， 比如做成炸鸡翅、烤鸡翅、可乐鸡翅等 。鸡翅中加入料酒等调料腌制是为了让鸡翅更入味 ， 也能起到去腥的作用 。鸡翅在开水中焯水 ， 能去掉血水和一些细菌 。那么如果是腌制后的鸡翅 ， 再焯水会变得没有味道吗
鸡翅腌制的时间如果不够长 ， 焯水后会变得没有味道 。我们可以先将鸡翅腌制后 ， 用保鲜膜密封放在冰箱中放置3-5个小时 ， 这样能保证腌制的鸡翅更入味 ， 再焯水后就能保证味道不流失了 。
【鸡翅腌制后焯水会没味道吗】鸡翅焯水后肉质和味道都有一点改变 ， 如果是做烤翅或者炸鸡翅 ， 都可以不用焯水 。如果要焯水 ， 应该先等水烧开后 ， 再倒入鸡翅 ， 30秒后就能捞起沥干 ， 不要冷水直接下锅 ， 这样会影响鸡翅的肉质口感 。
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