【小黄鱼干怎么做好吃】
小黄鱼干可以做香烤小黄鱼干、红烧小黄鱼干、油炸小黄鱼干等 , 准备食材:小黄鱼干8条、料酒2勺、姜三四片、葱半根、白胡椒粉适量、盐2克、白醋数滴、面粉适量、鸡蛋1个 。共分为5个步骤 , 以下是油炸小黄鱼干的详细操作: 操作/步骤 1 腌制放葱、姜、料酒、白胡椒、粉、盐(之前腌制放盐的可不放)、白醋 , 腌制20分钟 。2 拌匀鸡蛋打散 , 拌匀 。3 沾蛋液面粉小黄鱼先沾鸡蛋液 , 再沾面粉 。4 炸小黄鱼锅里多放点油 , 6成热放入小黄鱼 , 变色捞出 , 再等油温升高 , 复炸一遍 。5 完成完成出锅 。END 总结:以上就是关于小黄鱼干怎么做好吃的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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