秋天的蔬菜有香菜、韭菜、芹菜、生菜、莴笋、菊芋、刀豆、空心菜、苋菜、丝瓜、菜瓜、西红柿、白菜、萝卜等 ， 农作物有水稻、小麦、玉米、豆类、薯类、青稞、蚕豆、花生、芝麻等 。
秋天的蔬菜和农作物有哪些蔬菜指的是可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类 ， 是人们日常饮食中必不可少的食物之一 ， 可为人体提供所需的多种维生素、矿物质等营养物质 。
【秋天的蔬菜和农作物有哪些】农作物指的是农业上栽培的各种植物 ， 分为粮食作物、经济作物两类 ， 其中 ， 经济作物包括油料作物、蔬菜作物等种类 ， 是人类基本的食物来源之一 。
秋天成熟的除了蔬菜和农作物以外 ， 还有果类 ， 例如梨、青梅、山枣、山樱桃、沙棘、苹果、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等 。
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