虾是一种美味的食品，但是很多人在食用虾后会出现腹泻、呕吐、皮疹等反应 。这些症状可能是因为虾过敏导致的 。在这些人的身体里，虾会被认为是一种有害物质，导致免疫系统发生反应 。虾过敏是一种常见的过敏反应，需要注意食物的选择 。在本文中，我们将介绍一些不能与虾同食的食物，以帮助过敏患者更好地处理他们的饮食 。
第一种食物是贝类 。与虾一样，贝类也含有蛋白质，而且这些蛋白质与虾的蛋白质非常相似 。因此，过敏患者在食用贝类（如蛤蜊、牡蛎、扇贝等）后可能会出现类似于虾的过敏反应 。这些反应包括腹泻、呕吐、皮疹等 。因此，过敏患者应该避免食用贝类 。
第二种食物是其他海鲜类食物 。与虾和贝类一样，其他海鲜类食物也含有相似的蛋白质 。过敏患者在食用其他海鲜时也可能会出现过敏反应 。例如：龙虾、螃蟹、鲍鱼、海参等 。因此，过敏患者也应该避免食用其他海鲜类食物 。
第三种食物是芒果和柿子 。这些常见的水果中都含有一种称为“胰蛋白酶抑制剂”的物质，这种物质会阻止胰蛋白酶的产生 。虾和其他海鲜中也含有这种物质 。因此，过敏患者在食用虾后，如果再吃芒果或柿子，可能会引起腹泻、腹痛等不适症状 。这是因为过敏患者的胰蛋白酶受到了抑制，食物无法消化 。
第四种食物是大豆制品 。大豆与虾和其他海鲜类食物之间没有直接的联系，但大豆制品中含有一些物质，如异黄酮、黄酮等，这些物质与海鲜类食物中的蛋白质有相同的结构 。因此，过敏患者可能会对大豆制品产生过敏反应 。这些反应包括呼吸急促、荨麻疹、哮喘等 。因此，过敏患者应该避免食用大豆制品 。
第五种食物是含有谷氨酸钠、胺基甲酸钠和亚硝酸钠的食品 。虾中含有亚硝酸钠，而这些食品也含有此类化学物质 。这些物质会加速过敏反应的发生 。因此，过敏患者应该避免食用含有谷氨酸钠、胺基甲酸钠和亚硝酸钠的食品，如快餐、方便面等 。
【吃了虾不能吃什么】总之，虾过敏是一种常见的过敏反应 。过敏患者应该尽量避免与虾和其他海鲜类食物同食，同时也应该避免食用芒果、柿子、大豆制品和含有谷氨酸钠、胺基甲酸钠和亚硝酸钠的食品 。如果过敏反应发生，应该立即采取措施治疗，如口服抗组胺药、注射肾上腺素等 。在日常生活中，过敏患者应该注意饮食，保持身心健康 。
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