美味独特的菊花馒头，看起来别致，吃起来更是美味可口 。在家制作这样的馒头并不难，只需掌握一些小诀窍，就可以轻松做出美味的菊花馒头 。下面我们来看看菊花馒头的做法 。
材料：
高粉面粉500克，酵母10克，白糖50克，水适量，植物油适量，蛋黄1个，菊花花瓣适量 。
制作：
第一步：先准备酵母水，酵母加入适量的温水中，用筷子搅拌均匀，放置几分钟使其起泡 。
第二步：将500克高粉面粉放入容器中，加入50克白糖，还要加入筛过的酵母水，慢慢地加入水搅拌成面团，揉面时间需要十分钟以上 。
第三步：揉好的面团放在案板上再揉一会，最后取一个大碗把面团放入里面，加面盖口，放在温暖的处所进行发酵，大约需要三十分钟左右，让面团变得又软又光滑 。
第四步：将面团拿出来放在案板上，分成大小一致的若干个面团（大小视自己需要而定），把面团放在案板上，擀成长4CM宽2CM的椭圆形，中间放上菊花瓣，然后用两手稍稍加压一下，接着用双手往外缩，实现花型的创造 。
第五步：将擀好的菊花馒头排列在烤盘上，用刷子抹上蛋黄，稍微放置10分钟左右，盖上盖子再次发酵，直到馒头发至2倍大，就变成了膨松美味的菊花馒头 。
【菊花馒头 菊花馒头的做法菊花馒头怎么做好吃】小贴士：
菊花馒头在做的过程中还需注意一些小细节 。烤盘表面可以刷一些油或者奶，在揉好的面团中加入一些植物油或者鸡蛋液，可以让馒头更加有弹性，菊花馒头在擀面时记得把四周边角稍稍锐利一些，这样做出来的菊花馒头更容易显得更美观 。另外，听到烤箱里响起了咔嚓的声响，就说明我们的菊花馒头已经烤好了，香气扑鼻、味道美妙，赶紧尝尝吧!
结语：
以上就是制作美味独特的菊花馒头的全部步骤，制作时要注意方法，严格按照流程操作，才能制作出口感更好、味道更浓郁的菊花馒头 。这个秋天，不妨学着做一些特别的馒头吧，让我们的日常生活多一些色彩、多一些乐趣 。
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