1、先准备好食材，很简单，鱼胶泡洗干净剪开就可以了 。
2、放进炖盅，此炖法是要加纯牛奶的，所以只有加入炖盅的3分之一的水就够了，开锅炖3个小时 。
【鳕鱼胶做法】3、然后炖好之后加入半瓶纯牛奶，喜欢甜的话可以加多一点点冰糖或者白糖 。搅拌之后不需要继续炖 。就可以直接服用了 。
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