冬枣怎么保存完好

1、掌握好适宜采收期：在一定范围内(由白转红期—全内红)成熟度越低越耐容贮藏。实验证明，初红果(25%以上着色)最耐贮，所以，贮藏鲜枣应以红果为主。
2、冷库保存：冷库保存适宜的低温能明显地降低果实的呼吸强度，减少营养物质的消耗，提高果实对病菌的抵抗能力。其贮藏库的温度要控制在-2℃士05℃ 。
3、细沙保存：挑选半红或全红的无伤鲜枣，在阴凉潮湿处，底层销3厘米厚的湿沙，上放一层鲜枣（一个枣的厚度），再铺一层沙，然后再放第二层鲜枣，再铺一层沙，如此堆高到30厘米左右。为防沙干燥可用少量清水补充湿度。如此可贮存1个月以上。
【冬枣怎么保存完好】4、冰箱保存：家庭通常使用冰箱保存冬枣，但是储存时间过长冬枣中碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素C、钠、钾等含量减少，营养价值下降；此外，与有害细菌数量也会由少变多，所以建议冰箱保存冬枣时间一般控制在3-5天为宜。

冬枣怎么保存完好

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效