鲜嫩可口，深受人们喜爱的鱿鱼筒，在海鲜市场上备受追捧 。但是，要想吃到真正好吃的鱿鱼筒，恐怕不是件容易的事 。下面，我们将为您详细介绍如何制作一只美味可口的鱿鱼筒 。
步骤一：残鱿去皮、去内脏
首先，将鱿鱼洗净晾干，将鱿鱼身体的内脏部分取出，然后用刀将残鱿表面的白色皮肤剔除干净 。把鱿鱼沥干水分备用 。
步骤二：制作填充物
【鱿鱼筒怎么做好吃又简单 鱿鱼筒怎么做好吃】将虾仁去皮切碎，放入碗中，然后加上适量的盐、味精和一个蛋白进行搅拌 。将糯米粉与水适量混合，揉成小球状，备用 。
步骤三：填料入鱿鱼筒
用鱿鱼身体的尾巴处，把球状的糯米粉放入鱿鱼身体内部，塞满后封口 。然后将前端的虾仁馅填入鱿鱼内 。把鱿鱼放入开水中，煮熟后取出，放入冰水中冰镇，备用 。
步骤四：油炸鱿鱼筒
将鱿鱼筒用纱布擦干水分，然后烧热油，放入鱿鱼筒进行油炸 。炸制好的鱿鱼筒捞出控油，装盘备用 。
步骤五：调制蘸料
调制蘸料和喜好有关 。可以选择柠檬汁、辣椒酱汁等进行调味 。将调制好的蘸料倒入小碗中即可 。
鱿鱼筒的味道鲜美、口感细腻，是极其美味的美食佳品 。掌握好制作方法，让您也能够在家里享受到美味可口的鱿鱼筒 。快来试试吧！
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