【西兰花泥辅食蒸多久】将水烧开 ， 把西兰花放入沸水中焯一下 ， 不要煮太久 ， 将西兰花捞起放入蒸锅中 ， 蒸１０分钟捞出 ， 把蒸好的西兰花去掉根茎部分 ， 放入搅拌杯中 ， 加适量温水 ， 打成泥即可 。西蓝花中的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素Ｃ和胡萝卜素等 。每１００克新鲜西蓝花的花球中 ， 含蛋白质３．５克～４．５克 ， 是菜花的３倍、番茄的４倍 。此外 ， 西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面 ， 钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富 ， 比同属于十字花科的白菜花高出很多 。
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