辣椒油做法:
1、准备材料:辣椒粉50g、菜籽油150g、花生15g、芝麻5g、盐3g、香油15g 。
2、花生烤熟,去皮敲碎 。
3、将辣椒粉、盐、香油拌匀 。
【辣椒油怎么做香而不辣 辣椒油怎么做才能又辣又香视频教程】4、将菜籽油倒入锅中烧到冒烟后凉一会 。
5、往辣椒粉中倒入三分之一的油,边倒边搅拌,然后将油稍稍加热一下,再倒入三分之一,最后将剩下的油再烧热一下,倒入辣椒油中 。
6、放入花生碎、熟芝麻,搅拌均匀即可 。
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