第一、 准备一个土豆洗净;准备适量毛豆,去除外皮,洗净后,控干水分;再准备适量青椒和香肠备用 。
第二、 将土豆去除外皮,切成片;再将青椒切成块,香肠切片,放入盘中备用 。
第三、 炒锅中放入适量油,油热后,将毛豆放入锅中,炒一下,炒至毛豆变色 。
第四、 将青椒块放入锅中,和毛豆一起翻炒一下,然后将香肠片儿也倒入锅中,翻炒均匀 。
【怎样做美味的土豆毛豆炒香肠】第五、 将土豆片倒入锅中,翻炒均匀 。
第六、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀 。
第七、 加入适量生抽,再加入小半碗清水,盖上锅盖,将土豆焖熟,汤汁收一下 。
第八、 炒好之后,出锅装盘,再准备适量小葱,洗净后切碎,撒在上面,就可以吃了,真的是太美味了 。
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