【菜干煲什么汤好 菜干可以跟什么一起煲汤】菜干搭配排骨、猪骨、猪肺、羊骨、鱼翅骨煲汤 。
1、菜干排骨汤：菜干泡一小时以上，待菜叶展开后，洗干净沙尘，切成小段备用，排骨剁成小块，用清水泡一小时，中途换一次水，血水泡出后，加入少量花生油腌一会，开水下锅，煮开后，撇去浮沫，加入菜干，烧开后转小火，慢炖两小时即可 。
2、菜干猪骨汤：菜干预先泡上1~2个小时，然后切成小段，锅中倒入清水、猪骨、蜜枣、姜片，大火烧开，转成小火慢煲一个半小时即可 。
3、菜干羊骨汤：羊骨焯水待用，菜干用清水浸泡，先把焯过水的羊骨放入压力锅，再放入菜干和玉米，注入大半锅清水盖上锅盖大火煮沸，约半小时后，熄火，加入少许盐即可 。
4、菜干猪肺汤：菜干用水泡开，切断猪肉洗干净再用热水去血水，猪肺先用水冼一次，切开后爆炒，最后用热水焯水，将蜜枣、无花果冼干净，红萝卜切块，再把黄豆提前用水泡20分钟，所有材料倒入锅中，加清水炖煮2小时，最后加盐，小火炖半小时出锅即可 。
5、菜干鱼翅骨汤：菜干用冷水稍泡五分钟，然后洗干净，再用温水泡半小时，用力搓几下菜干，沥干水分备用，鱼翅骨洗干净，用温水泡一小时，鸡壳和瘦肉洗干净，姜切片，把全部材料都放在煲里，大火煮开后，再大火煲半小时，转小火煲两小时，最后放盐，出锅即可 。
推荐阅读
- 会计应具备哪些专业知识
- 灵宝所有旅游景点? 灵宝景点大全排行榜
- 美国有哪些著名服装品牌 美国分类时装品牌销售排行榜
- 2021年8月年汽车销量 2021年8月中国汽车销售排行榜
- 两汉魏晋南北隋唐朝诗人? 北朝诗人大全排行榜
- 西瓜视频可以免费观看电视剧吗? 西瓜视频电视剧大全排行榜
- 网易直播2022排名榜的励志文案
- 怎么打开抖音极速版小游戏？ 头条小游戏小程序大全排行榜
- 一线品牌瓷砖排名前十名? 瓷器品牌大全排行榜