1、酿酒原料的不同 。清酒是使用大米、米曲和水为原料制成;而白酒是使用谷物等淀粉质(糖质)为原料制成 。2、白酒的酒精含量比清酒高 。3、制作工艺不同,清酒是酿造酒,中国白酒属于蒸馏酒 。日本清酒,原料只用米和水,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体 。而因为日本各地风土民情的不同,日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒 。其代表就是日本各地的酿酒师流派——杜氏流派 。
日本清酒和中国白酒的区别:
1、制作工艺 。
日本清酒是酿造酒 。
中国白酒属于蒸馏酒 。
2、酒精度 。
日本清酒的酒精度在15度左右 。
中国白酒的酒精度比较高,通常原酒在50度左右 。
3、生产原料 。
日本清酒以大米和天然矿泉水为原料 。
【清酒和白酒有什么区别 清酒和白酒的区别】中国白酒生产原料为高粱,玉米,大米,大麦等粮食 。
推荐阅读
- 精装修有必要重新刷墙吗
- 白酒怎么酿造
- 生活中有哪些东西是木头做的 生活中用木头制成的东西
- 新鞋子一走路噗噗漏气声怎么办
- 霍思燕李晨演的电视剧有哪些 孽缘演员表
- Mi MIX 4的屏幕占比为100% 可能会重命名为Mi MIX Alpha
- 鸡中翅怎么烧好吃又简单
- 黄子韬发文为吴孟达祈祷
- 血精一般是什么原因引起的 精液土黄色