文章插图
1、生姜
性温 ， 味辛 。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用 。研究表明 ， 生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度 ， 减少血小板凝集 ， 预防心脑血管梗塞 。
2、黄瓜
黄瓜的吃法有很多 ， 可生吃 ， 可凉拌 ， 可炒 ， 可入汤 。黄瓜味甘 ， 性寒 ， 入胃、小肠经 ， 具有清热止渴、利水解毒的功效 。生吃 ， 生津止渴 。要想利尿消肿 ， 最好煮汤喝 。注意：黄瓜性质寒凉 ， 胃寒者少吃 。
3、西红柿
西红柿含有多种活血化瘀的成分 。果胶 ， 可降低胆固醇；黄酮素 ， 有抗凝作用；籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子 ， 能防止血小板聚集 ， 维持血管壁的弹性 ， 防止动脉粥样硬化 ， 改善血液循环 。
4、冬瓜
冬瓜味甘 ， 性平 ， 有利尿消肿、清热解毒的功效 。富含维他命B1及纤维 ， 有助大肠蠕动 ， 排清废物和毒素 。冬瓜是天然利尿消肿剂 ， 对糖尿病人有良好的消肿作用 。冬瓜利尿消水肿的功能主要在于瓜皮中 ， 故需连皮熬煮 。
5、醋
味酸苦、性温 ， 归肝、胃经 ， 有活血散瘀、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效 。《本草求真》里说：“醋主敛 ， 故书多载散瘀解毒 ， 下气消食 。”用于瘀血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血 。但外感者忌食 ， 且不宜与茯苓同吃 。
6、薏米
薏米分生熟两种 ， 生熟各半互相制衡又能速效 ， 以达健脾利湿之效 。薏苡仁中含有薏苡仁油、薏苡仁酯、植物固醇等多种成分 ， 薏苡仁油能阻止或降低横纹肌挛缩作用 ， 对子宫有兴奋作用 ， 其脂肪油能使血清钙、血糖量下降 ， 并有解热、镇静、镇痛的作用 。薏米可以促进血液和水分新陈代谢 ， 有利尿消水肿作用 ， 还可排走体内多余的水分 。
【吃什么可以消肿腿部 吃什么可以消肿】
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