粽子吃不完能煮成汤吗

粽子是用糯米制作而成的 , 它吃起来香糯可口 , 营养丰富 , 味道很不错 , 很多人都会在家煮粽子吃 。粽子一次不能吃太多 , 吃不完的可以煮汤喝 , 比如红豆粽子汤、粽子甜酒汤等 , 也可以烙饼吃 , 比如鸡蛋烙饼等 。
粽子吃不完能煮成汤吗
可以 。
【粽子吃不完能煮成汤吗】第一种做法:我们可以做成粽子甜酒汤 , 名字听着就十分清甜 , 做法和酒酿汤圆相似 。做法也不难 , 先把粽子切成小丁 , 放在煮好的甜酒汤里 , 再加入搅拌的鸡蛋液 , 再次烫熟煮成蛋花之后就可以出锅一起吃啦 , 煮开之后 , 大部分酒精已经挥发 , 余留下淡淡的酒味可以解腻增香 , 汤浓味美 , 十分清甜 。
第二种做法:我们也可以做成红豆粽子汤 , 将熟粽子切成小丁 , 牛奶倒入锅中 , 加入红豆沙 , 小火边煮边搅匀 , 锅内微煮开后 , 加入粽子丁 , 改中火煮一两分钟后关火即可 。
粽子吃不完能烙饼吗
可以 。
第一种做法:鸡蛋打入面糊中 , 再用盐、鸡精、胡椒粉调味 。然后把剩粽子切碎 , 放进面糊中拌一拌 , 下锅摊成饼即可 , 还可以根据个人爱好加入一些香葱或者韭菜等 。
第二种做法:把糯米粉和面粉按照1:1的比例混合 , 调入蛋液件成蛋皮;把肉粽子片码在蛋皮上加热 , 然后取出 , 将蛋皮两面翻折对裹 , 将馅儿夹在中间 , 卷成大卷 , 最后切成小片 , 就做成了粽子蛋饼啦 。
粽子吃不完怎么保存
1、冰箱冷冻
冰箱冷冻 , 不是直接把粽子冻进冰箱里 。准备一卷保鲜膜 , 把粽子挨个都包裹起来 , 隔绝空气 。
把包好的粽子放进干净的保鲜袋里 , 然后密封好 , 我们可以按量分装 , 一袋就是一次的量 , 每次拿一袋就行了 。装好后放进冰箱冷冻室里冷冻 , 这样保存半个月都还很新鲜 。
2、真空保存
粽子包好后 , 要是一次吃不完 , 最好不要一次性全煮了 , 把生粽子用密封的真空袋装起来 , 然后抽出空气 , 就变成了真空状态 , 再放进冰箱冷冻室冷冻就行了 , 1个月也和新鲜的一样 。
不同的馅料 , 最好用真空袋分开装 , 并且用马克笔或标签标注一下 , 这样拿取时更方便 。

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