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1、打粉吞服 ， 自己去药材市场购买专业的打粉机回家将枫斗打粉 ， 然后平时兑温水送服或者熬汤等 。
【铁皮枫斗怎么吃? 铁皮枫斗食用方法】2、直接嚼食枫斗：由于枫斗携带和保存都很方便 ， 是不少商务人士的差旅良伴 。将枫斗放入口中干嚼 ， 刚开始有点硬 ， 嚼十几下慢慢的就会化掉 ， 之后全部咽食 。再喝水半杯即可 。
3、取30-40克枫斗（约为15-25粒） ， 搭配西洋参、枸杞子一起冲泡或者煎水服用 ， 合理搭配口感更好 。
4、泡酒饮用：将枫斗切碎拍破 ， 和其他药材一同放入纱布袋内并包好 ， 之后将包好的纱布袋放入干净的容器中 ， 倒入300毫升白酒 ， 浸泡2-3个月以后即可饮用 。
5、枫斗煮粥：将枫斗浸泡10分钟后切碎 ， 和白米共煮 ， 可再加点新鲜的牛肉粒 ， 煮制1-2小时 ， 在出锅前加入适量盐即可 。
6、煲汤食用：铁皮石斛最耐久煎 ， 应劈开先煎 ， 得真味 。所以在煲汤前 ， 可将枫斗先浸泡10分钟或用文火先煎煮30分钟 ， 然后再加入其他食材进行煲汤 。
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