虾是一种蛋白质含量高、营养价值丰富的食物，但是对于1至3岁的宝宝来说，由于消化能力还较为脆弱，吃虾时需要注意一些事项 。
1. 选择新鲜虾
给1至3岁的宝宝吃虾时，要选择新鲜的虾 。应尽量购买新鲜或冷藏保鲜的虾，避免食用不新鲜的虾 。新鲜的虾含有更多的营养物质，并且吃起来口感更好 。
2. 去除虾壳
给1至3岁的宝宝吃虾时，建议先去除虾壳 。虾壳不易消化，容易引起消化不良 。去壳后的虾肉更容易消化，也更易于被宝宝所接受 。另外，还应该将虾的肠子清除干净，避免残留的虾肠对宝宝肠胃的伤害 。
3. 煮熟后再加工
给1至3岁的宝宝吃虾时，建议将虾煮熟再加工 。将虾煮熟后，营养成分更易于被宝宝所吸收，也能避免宝宝被虾肉的刺所伤害 。加工时选择适合宝宝口味的方式，如切成小块再加入菜肴中食用 。
4. 注意过敏反应
因为虾含有一种名为虾青素的物质，这种物质对某些儿童会引起过敏反应，严重时会导致呼吸困难、低血压、甚至休克 。所以在初次让宝宝尝试虾肉之前，应该小心谨慎 。可以先给宝宝试吃一点虾肉，观察是否出现任何不良反应 。如果宝宝体质差，存在气血虚弱等情况，建议忽略虾肉这类的食物 。
5. 适量食用
【1一3岁宝宝吃虾怎么做】给1至3岁的宝宝吃虾时，要注意适量食用 。虾肉虽然营养丰富，但是过量食用可能会引起宝宝的肠胃不适 。1至3岁的宝宝每天吃虾的量应该控制在5-6颗左右，以避免影响宝宝的健康 。
总之，给1至3岁的宝宝吃虾时，要选择新鲜虾、去除虾壳、煮熟后再加工，注意过敏反应和适量食用 。这样就能让宝宝在安全、健康的情况下享受到虾肉所带来的营养和美味 。
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