【嘉顿花占饼干 花占饼干怎么做】花占饼干怎么做？这是不少人心中的疑问 。其实，花占饼干做起来并不难，只需准备好食材和工具，按照步骤来操作即可 。接下来，本文将详细介绍花占饼干的制作过程 。
准备食材
首先，要准备好芝士粉、玉米淀粉、低粉、白糖、盐、鸡蛋、黄油等食材 。其中，黄油需要提前软化，可放在室温下软化或者放在微波炉中加热一下 。
制作面团
将软化的黄油、白糖、盐倒入盆中，用电动打蛋器打至均匀 。然后，加入1个鸡蛋搅拌均匀，再加入混合好的芝士粉、玉米淀粉和低粉，搅拌至面团成型 。将面团取出，揉成一团，用保鲜膜裹住放入冰箱冷藏15-20分钟 。
制作花占
将冷藏的面团取出，擀成厚度约为0.3-0.5cm的面片 。然后，用花占模具将面片印出花占形状，轻轻弹出 。将印好的花占排列在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180℃左右的温度烤制15-20分钟即可 。
调制酱料
将黄油、牛奶、白糖放入小锅中，小火煮沸至白糖融化，成为细腻的莎莎酱 。将烤好的花占饼干放到凉架上，将调制好的酱料刷在饼干上 。最后，等待酱料固化即可享用 。
总结
花占饼干的制作是一个简单而又有趣的过程 。只要准备好食材和工具，按照步骤来操作，就能轻轻松松做出美味的花占饼干 。希望本文的介绍能给大家带来一些参考和帮助 。
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