1、鱼都有一种腥味，尤其是海鱼，腥味更浓，因为鱼体内有一种粘液腺，这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有带腥味的三甲胺；
2、在常温下，三甲胺容易从粘液里挥发出来，散布于空气中，人们闻到这种挥发在空气中的气味，便是腥味；
【为什么海鱼放久有氨味】3、鱼的脂肪能够降血压的原因，就是它的脂肪的不饱和程度比较高，鱼体内含有二十二碳六烯酸，这种物质天性活泼，特别容易被氧化，从而产生强烈腥臭味的胺类物质鱼腥味 。
推荐阅读
- 产后脱发严重怎么办
- 水仙种球的保存 保存和种植方法 洋水仙种球怎么种
- 川断的功效与副作用
- 洋水仙如何种植 洋水仙南方能种植吗，怎么种植
- 风景语句优美的句子
- 紫癜会传染吗
- 活血的食物有哪些
- 祝福母亲康复的简短话，愿妈妈健康快乐的短句
- 进口食品是否要做核酸检测