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干茶树菇如何才能煮得烂

经验分享小常识

用高压锅炖三到四个小时即可 。
五花肉干锅茶树菇的做法：
1、五花肉切片 ， 姜蒜切细 ， 青椒切丝 ， 干茶树菇提前用水泡；
【干茶树菇如何才能煮得烂】2、热锅热油 ， 放入五花肉翻炒至微焦 ， 加生抽翻炒 ， 然后留油把五花肉捞出备用；
3、再倒一部分油在锅中 ， 油热后放入姜蒜、干辣椒炒香；
4、然后放入茶树菇、盐翻炒 ， 茶树菇时间要炒得稍微久一些 ， 茶树菇是泡发的 ， 内部含有水分 ， 要把水分炒干；
5、茶树菇炒差不多时 ， 加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右 ， 即可出锅啦 。

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