急性肠胃炎是一种常见的肠道疾病，由于不良饮食习惯和病毒、细菌等病原体的感染引起 。病因基本分为两大类，感染性和非感染性，下面将具体介绍：
一、感染性肠胃炎
1. 病毒感染：肠道病毒、轮状病毒、腺病毒等病毒感染 。主要症状为腹泻、呕吐、腹部不适等 。
2. 细菌感染：沙门菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌感染 。主要症状为腹泻、腹痛、便血等 。
3. 寄生虫感染：肠道病原虫、钩虫、蛔虫等寄生虫感染 。主要症状为腹泻、腹痛、消化不良等 。
二、非感染性肠胃炎
1. 饮食不当：如饮用未经严格消毒的水或牛奶、食用过期变质的食品、食用刺激性食物等 。
2. 药物：长期服用某些药物如抗生素、镇痛剂等会影响肠胃道菌群平衡导致肠胃不适 。
3. 中毒：饮酒过量、食用过量的荤菜等也可能会引起急性肠胃炎的症状 。
4. 环境因素：如夏季高温、环境脏乱、气候突变等环境因素也可能会引起急性肠胃炎的发生 。
针对急性肠胃炎这一常见病，我们应该注意以下几点预防措施：
1. 注意饮食卫生：饮用干净的水和牛奶，避免食用过期变质食品以及刺激性食品 。
2. 保持环境清洁：注意家庭卫生和外出旅游的卫生情况，尤其是夏季高温季节 。
【急性肠胃炎病因】3. 注意个人卫生：养成勤洗手、勤换衣服、勤洗澡的好习惯，避免交叉感染 。
4. 合理用药：长期服用某些药物如抗生素、镇痛剂等要注意医嘱，并遵循正确的用药方式 。
5. 饮食五谷杂粮：多食用五谷杂粮、蔬菜水果等，增加身体健康素质，增强食物消化、抵御感染的能力 。
对于急性肠胃炎患者，应注意饮食清淡、易消化 。并饮足够的水、清粥或黄莲水、淡盐水以保持身体水分平衡 。合理的养生方式和健康的饮食习惯将是我们预防肠胃疾病的最佳方法，从而让我们保持健康！
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